Temmuz ayında bir önceki aya göre en çok acı biber fiyatı İstanbul’da artarken, en fazla düşüş erikte yaşandı.
İstanbul Ticaret Odası (İTO), piyasaların şeffaflığını sağlamak ve kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla İstanbul’da perakende fiyatlarında bir önceki aya göre en fazla artış veya azalış görülen çalışmaları fiyatları ve döviz kurlarıyla birlikte açıkladı.
İTO’nun İstanbul İşçi Geçim Endeksi’nde yer alan 242 eserden 149’unun perakende fiyatları artarken, 5 eserin fiyatı düşerken, 88 eserin fiyatı aynı kaldı.
Temmuz ayında gıda harcamaları ile Yaş Kurutulmuş Sebze ve Meyveler alt grubunda yer alan yeşil biber yüzde 62,20 ile fiyatı en fazla artan ürün oldu.
Fiyatları artan diğer eserler ise konut eşyası setinden yüzde 52,67 ile halı, ulaşım harcamalarından yüzde 49,97 ile akaryakıt, gıda harcamalarından yüzde 48,31 ile domates, kültürel eğitim ve eğlence harcamalarından yüzde 45,06 ile ek ders kitapları oldu. Konut harcamalarından yüzde 42,86 ile müze giriş fiyatı, yüzde 34,05 ile kapıcı ücreti olarak belirlendi.
2023 yılı Temmuz ayında Gıda Harcamaları Yaş Kurutulmuş Sebze ve Meyveler alt grubunda yer alan erik fiyatı eksi yüzde 17,68 azalarak fiyatı en çok düşen ürün oldu.
Gıda Harcamaları kümelenmesinde fiyatı düşen diğer ürünler yüzde eksi 13,02 ile kiraz, yüzde eksi 4,51 ile salatalık, eksi yüzde 0,91 ile karpuz ve yüzde eksi 0,25 ile kavun olarak belirlendi.
Temmuz ayında fiyatı en çok artan ve düşen eserler ise şöyle:
| Mevsimlik Tarım Ürünleri | Aylık Yüzde Değişim (%) |
| Sivri Biber | 62.20 |
| Domates | 48.31 |
| Bamya | 24.31 |
| Soğan | 19.34 |
| Limon | 15.49 |
| Maydanoz | 12.39 |
| Patlıcan | 11.24 |
| Erik | -17.68 |
| Kiraz | -13.02 |
| Salatalık | -4.51 |
| Karpuz | -0.91 |
| Kavun | -0.25 |
| Mevsim Dışı Tarım Ürünleri | Aylık Yüzde Değişim (%) |
| marul | 24.79 |
| Yeşil soğan | 24.02 |
| Elma | 15.85 |
| İşlenmiş Tarımsal-Endüstriyel ve Diğer Ürünler | Aylık Yüzde Değişim (%) |
| Durum | 52.67 |
| Benzin | 49,97 |
| Tamamlayıcı Okul Kitapları | 45.06 |
| Müze Giriş Bilet Ücreti | 42.86 |
| Konsiyerj Ücreti | 34.05 |
| İlaçlar | 32.79 |
| Tüp Gazı | 31.51 |
| Hastane Röntgen Ücreti | 30.89 |
| Laboratuvar Analiz Ücreti | 30.59 |
| Doktor Muayene Ücreti | 25.49 |
| Zeytin yağı | 20.89 |
| Şehirlerarası Otobüs Bilet Ücreti | 18.25 |
